Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Se rincarano le materie prime e i generi alimentari questo crea nuova povertà nel mondo. Se aumenta la popolazione e cresce il benessere nei paesi emergenti come Cina e India, e quindi cresce la domanda di grano e generi alimentari, e se poi ci sono eventi climatici che distruggono i raccolti, si riduce l’offerta, e si genera una condizione che spinge verso la speculazione sui prezzi dei generi alimentari.

    Tutto avviene in questo palazzo, il Board of Trade di Chicago, il luogo dove si fa il prezzo di grano e frumento.

    Certo i primi a pagare la crisi delle derrate alimentari sono i paesi in via di sviluppo, subito dopo però ci siamo noi. E come si riflette questo aumento sulle nostre abitudini? Delle difficoltà dei consumatori in tempo di crisi abbiamo parlato oggi con il presidente dell’Ismea, Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare, Arturo Semerari, e con il presidente dell’associazione Altroconsumo, Paolo Martinello.

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