Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • “Sarà una grande annata”. Questo   sentiamo ripetere da giorni, da settimane.

    Esperti di vino, produttori, enologi, sommelier:  tutti dicono che il 2011 sarà  ricordato per la   sua estate calda e  prolungata, che ha fatto  anticipare i tempi  della vendemmia e ha  concentrato il succo negli acini  d’uva. Il risultato sarà un vino straordinariamente ricco e  profumato.

    Per poter verificare di persona dovremo aspettare, perché anche la viticoltura, come ogni cosa, ha il suo tempo. Eppure non sarà facile, in tempo di crisi economica, riuscire a trovare la bottiglia giusta, quella che sia all’altezza delle nostre aspettative di qualità e a misura delle nostre tasche.

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