Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Quante volte vi è capitato di sentir parlare di filiera corta? Ma sapete dove andare a cercarla?

    Certo, potete cominciare a girare per campagne – magari spendete un po’ di più di benzina, ma volete mettere la soddisfazione di conoscere di persona il vostro produttore di carciofi? Insomma…

    Se invece non avete tanto tempo a disposizione, né soldi per il carburante, allora potete farvi un giretto in internet alla ricerca di consorzi agricoli e cooperative: scoprirete che alcuni produttori si sono aggregati per abbattere i costi di distribuzione e commercializzazione, e ne ricavano anche vantaggi burocratici e fiscali. Leggi tutto…

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