Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Gli alimenti confezionati negli imballaggi di plastica possono creare danni alla salute? Di più: i contenitori che mettiamo in frigo, e che poi riutilizziamo – lavandoli in lavastoviglie – per scaldare cibi nel microonde, ad alte temperature, restano sempre “tutti d’un pezzo”? Che succede in realtà durante questi ripetuti passaggi? Qualcosa può accadere, ma poiché le plastiche non sono tutte uguali, e nessuno di noi è un esperto di questi polimeri, bisogna andarci piano con le ipotesi. Stiamo alle regole, allora. Che hanno messo fuori legge il bisfenolo A, una molecola indicata in sigla BPA, vietandone l’uso nei prodotti destinati ai bambini. Per gli altri è stata fissata una dose massima consigliata, che, stando alle ricerche attuali, non causa danni alla salute. Leggi tutto…

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