Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Con questo freddo, ci starebbe bene una bella tazza di brodo! Già, ma dovremmo avere in casa gli ingredienti, e poi il tempo e la pazienza di aspettare… sapete quanto ci vuole per preparare un buon brodo?…circa tre ore, partendo dall’acqua fredda, naturalmente.

    Dentro ci potete mettere ciò che volete, vegetali o carne, e potete aggiustare il sapore verso la fine della cottura, così eviterete di fare una minestra salata. Ecco, tutto questo va bene quando abbiamo tempo. Leggi tutto…

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