Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • olio d'olivaQuando si può, si cerca di risparmiare. Ma non sempre è possibile. I costi di produzione di un litro di olio extravergine alta qualità si aggirano intorno ai quattro euro, quindi non ci dobbiamo meravigliare se lo paghiamo almeno otto euro al supermercato. Il fatto è che ci sono bottiglie che costano meno, e bisogna capire perché. Nella migliore delle ipotesi si tratta di extravergine in offerta. E fin qui…

    All’estremo opposto si trovano le frodi alimentari, olii deodorati o resi meno trasparenti perché è opinione diffusa che un olio d’oliva non filtrato sia più “genuino”. In mezzo ci sono prodotti che non hanno le caratteristiche di pregiatezza della produzione tutta nazionale. Leggi tutto…

  • mare d'invernoLa domanda è: si possono vendere i beni comuni per fare cassa?

    Si discute di vendita delle spiagge, o meglio delle concessioni demaniali ai privati, quelle relative alle parti edificate degli stabilimenti balneari, per ricavarne un po’ di risorse, da destinare ad esempio alla riduzione del cuneo fiscale, cioè di tasse e gravami che pesano sul costo del lavoro e frenano le possibili assunzioni. Leggi tutto…

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