Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Trifolau-3-brVale tanto più oro quanto più pesa, e  quest’anno le aste hanno raggiunto anche i centomila euro per un tartufo. E’ un’eccellenza nazionale particolarmente rara – visto che il 2015 è un’annata scarsa per la produzione di questi funghi “sotterranei”. Troppo caldo troppo a lungo e poca pioggia.

    Queste sono le settimane decisive per la “cerca” nelle tartufaie, la migliore qualità è venuta fuori nell’ultima fase della stagione. Leggi tutto…

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