Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • Obesita-infantile-ftalatiNon ci sono persone grasse per “costituzione”. In realtà ci sono persone che tendono ad accumulare zucchero nel sangue. Questo dipende da una tendenza di base, legata magari a precedenti di diabete in famiglia, e però dipende anche da un certo tipo di alimentazione, quella ricca di carboidrati raffinati, pane e pasta bianchi, e zucchero, soprattutto fruttosio, insomma tutto quello che rappresenta un “alto indice glicemico”.

    Il percorso che porta a diventare insulinoresistenti può essere graduale –  e dipende da un insieme dei fattori alimentare e genetico – ma poi uscire diventa difficile, perché l’insulinoresistenza porta all’infiammazione del fegato e infine al fegato grasso. Leggi tutto…

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