Fuori Tg - Fuori pagina

di Maria Rosaria De Medici

  • come-riconoscere-il-pesce-frescoIl pesce fa bene a tutti. I medici lo ripetono ossessivamente da anni, e noi ci proviamo a consumarlo, compatibilmente con le nostre abitudini cittadine…

    Sappiamo che è da preferire il pesce azzurro di piccola taglia, o quello che ha un ciclo di vita più breve, quindi minori possibilità di assorbire veleni e metalli pesanti.

    Ma intanto molti confondono i vari tipi di pesce, e troppi ancora si fermano alla solita accoppiata orata-spigola, ma soprattutto non è noto quanto si possa trovare in circolazione sui banchi del pesce. Leggi tutto…

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